Tok den akkurat ut av ovnen, og den ser, om eg skal skryte litt, perfekt ut! Skulle ynskje eg fekk ta meg ein smakebit av denne kaka, men det får være. Skal bake ei slik kake til dåpen også, så er ikkje lenge igjen før eg skal til pers igjen.
Eg tenkte eg skulle dele oppskrifta med dykk, sidan eg framover har bestemt meg for å bli flinkare til å bake og prøve meg fram med ulike bakverk :) Oppskrifta er såpass enkelt at til og med bror min, som så og seie ALDRI bakar, klarte å bake denne. Dei fann den på TINE sine sider, og berre måtte prøve den ut. Og det måtte eg og.
Ingredienser
125 g TINE Ekte Meierismør
275 g sukker
2 egg hele
250 g hvetemel siktet
Bunn:
2 ts bakepulver
1 ts malt muskat
1 ts malt kanel
2½ dl TineMelk Hel
3 ss kakaopulver
Glasur:
45 g TINE Ekte Meierismør
300 g melis
2 ss kakaopulver
4 ss ferdig kaffe
1 dl små sjokoladekuler , eller sølvkuler
Slik gjør du
-
Rund kakeform, 24 cm i diameter. I stekeovnen ved 180 grader i ca. 30 minutter
-
Rør smør og sukker hvitt og kremaktig. Bland i sammenvispede egg. Sikt sammen mel, bakepulver og krydder. Rør det i vekselsvis med melken.
-
Sett ca. 1/3 av røren til side. Sikt kakao i resten av røren og bland godt. Hell halvparten av den mørke røren i smurt form. Hell på den lyse og til slutt resten av den mørke røren. Stek kaken.
-
Glasur:
Rør sammen smør, melis, kakao og kaffe. Smør glasuren på kaken. Pynt med sjokoladekuler e.l.
Er du flink å bake? Har du nokre oppskrifter du kunne tenke deg å dele med meg?
SV: Uff da. Nei, kjenner det det at kaker ikke går som man ønsker! Takk :) Prøvde å trykke i meg en banan, og da ble jeg jo enda mer kvalm, men nå har jeg i det minste litt i magen. Så får vi håpe at det tar seg til. Amalie har allerede sovi i 1 time. Flinke snuppa mi! :D
SvarSlettSV: Ja d e heilt snyydens! Elska omtrent alt av grønnsake og elska kylling, så d e no berre heilt knallers mat ditta;) Servere wok har eg faktisk aldri gjort før:P
SvarSlett